Docent:        Hanneke van Bruggen
Wanneer:    Dinsdag 4, 11, 18, 25 maart
Locatie:        De Groene Hoven – zaal 5
Tijdstip:       19:30-21:30u

Ben je een wijnliefhebber die graag meer wil leren, of wil je je kennis verdiepen? Schrijf je dan in voor deze wijnproefcursus! In vier avonden gaan we in op de kunst van het wijnproeven, met aandacht voor zowel techniek als beschrijving. De enige manier om het proeven goed te leren is, als je de wijn in het glas hebt, de juiste woorden te vinden om je beleving te omschrijven; dat is wat je ervaring écht verdiept.

Wat kun je verwachten?

In vier avonden proef je 6-8 wijnen per avond, waardoor je een diepgaande kennismaking krijgt met ruim 30 wijnen. We behandelen onderwerpen zoals:

– Samenstelling van de druif en de wijn. – Verschillende vinificatiemethoden. – Invloeden van klimaat, herkomst en vinificatie op de smaak en kwaliteit van de wijn. – Belangrijke bekende druivenrassen uit verschillende herkomstgebieden. – Andere onbekende druivenrassen en nieuwe wijnregio’s.

Ontdek nieuwe smaken en verbreed je wijnkennis met anderen die jouw passie delen. Proost op een zintuiglijke ontdekkingstocht! In wijn ben je nooit uitgestudeerd; Ieder jaar is er een nieuwe oogst.

Hanneke van Bruggen heeft al ruim 50 jaar een passie voor wijn. De liefde werd geboren op reizen naar de Loire, Bourgogne en Bordeaux. In 1994 besloot zij als hobby de opleiding Vinoloog van de Wijnacademie te volgen en in 1995 werd zij Vinoloog.

Om een goede Vinoloog te blijven, is het van belang deze opgedane kennis regelmatig bij te spijkeren in een constant ontwikkelende wijnwereld. Als RegisterVinoloog® van de Wijnacademie houdt zij jaarlijks haar permanente educatie en vakbekwaamheid op peil. In het najaar van 2024 gaf zij voor ’t eerst een cursus bij OKW, die duidelijk naar méér smaakte. Daarom óók dit voorjaar een cursus!

Deelnemers: maximaal 12

Kosten: € 120,00 voor OKW-leden; € 140,00 voor niet-leden

Aanmelden: Stuur een mailtje naar contactpersoon Femmy Erbé (femmyerbe59@kpnmail.nl) met vermelding van de titel van de cursus, uw naam en telefoonnummer. Daarna ontvangt u van Femmy een bevestiging van plaatsing. Vervolgens betaalt u het cursusgeld.

Betaling: Pas nadat u van Femmy Erbé bericht heeft gehad dat er voor u plaats is bij de betreffende cursus, maakt u het verschuldigde bedrag over op bankrekening NL69 INGB 0004 3167 33 t.n.v. Ver. OKW onder vermelding van de titel van de cursus en de naam van de deelnemer(s).

De inschrijving voor een cursus is pas definitief wanneer u van Femmy Erbé een bevestiging van plaatsing heeft gekregen en het cursusgeld voldaan is.